Zážitek v muzeu Anzenaumühle

Muzeum zážitků a jeho historie

Dobrodružné muzeum Anzenaumühle tvoří tzv. "Paarhofverband " s obytnou budovou, stá jí a přilehlou pilou, mlýnem, lisovnou omítky a pekárnou. Obytné prostory, mlýn a pekárna jsou pod jednou střechou, kde se dříve žilo a pracovalo vedle sebe. Žádný jiný dům neukazuje život a pracovní postupy minulých generací tak originálním způsobem a neposkytuje návštěvníkům tak hluboký vhled do kulturní, sociální a hospodářské historie Vnitřní Solné komory.

Historie domu je stejně dlouhá jako zajímavá. Nejstarší dům v osadě Anzenau byl poprvé zmíněn v Traunkirchen Urbaru v roce 1325 a jeho historii lze sledovat nepřetržitě od roku 1584. První pohled pochází z Merianovy mědirytiny z roku 1646.

Zážitkové muzeum Anzenaumühle je jedinečným svědectvím o typické architektuře a způsobu života v regionu, měřeno různými hospodářskými odvětvími, která zde byla provozována. Ve své současné podobě dům reprezentuje stavební fond z počátku 18. století, který se vyznačuje zejména dvěma volskými okny (okna oválného tvaru). K domu přiléhá přístavba, která je již více než 300 let stará.

Hlavním zdrojem energie pro mlýn a pilu byla voda. Původní cca 8 m široký vodovod (fludr) byl nyní nahrazen mnohem skromnějším. Přesto se mlýnské kolo stále otáčí v potoce tekoucím kolem.

Samotný mlýn s přilehlou pekárnou byl v provozu ještě do roku 1960.

Prohlídka zážitkového muzea

Muzeum má spoustu zvláštností: kromě "Schwarze Kuchl" má zvláštní význam mlýn na obilí . Mlýnici , která se rozprostírá přes celé sklepení a je podepřena pouze jedním pilířem, lze obdivovat stejně jako různé mlecí procesy, které jsou názorně předvedeny. Návštěvníkům je přístupný "Koppmühle", mlýn na obilí nebo žito, který je stále v provozu - v současné době je demontován, aby bylo možné lépe pochopit technologii procesu mletí - a mlýn na pšenici nebo krupici.

Ve velké světnici s kachlovými kamny se zeleným pláštěm a lavicí u kamen mohou návštěvníci v autentické atmosféře zažít život ve starých dobách. Místnost zdobí trámový strop z doby kolem roku 1600 v renesančním stylu. Ze stropu visí cechovní znak mlynáře, pekaře a pilaře.

V bezprostředně sousedící pekárně se prováděly všechny činnosti od vážení mouky a přípravy těsta až po formování bochníků. V této místnosti jsou umístěny výstavní tabule dokumentující vývoj mlynářství a ukazující různé techniky mletí a mletí.

Místnosti v prvním patře jsou nyní využívány jako galerie pro dočasné výstavy. Od roku 2009 je stodola k dispozici také pro pořádání akcí.

Dnešní pila pochází původně z Lungendorfu v okrese Kirchdorf. V roce 1964 byla původní pila demontována - jak se ukázalo, zcela zbytečně. Díky šťastné náhodě byla o více než 20 let později téměř stejná pila znovu postavena. Budova byla v Lungendorfu pečlivě rozebrána a znovu postavena. Obnovena byla pouze základová zeď a střecha. Všechny ostatní části mohly být znovu sestaveny tak, jak byly postaveny v roce 1814.

Mlýnská káva

Každé úterý od 11:00 hodin s různými pochoutkami.

Výstava a prodej řemeslných výrobků

Každé úterý v 1. patře mlýna

Zažijte 360stupňové živé panorama Bad Goisernu....